Prato do dia: Hamburguer caseiro

Oi pessoas!

Têm umas semanas que eu começo, salvo no rascunho,

 recomeço, salvo outra vez e, assim, sucessivamente...

Fato é que eu estava realmente com um desejo absurdo 

de comer hambúrguer.

Fonte: Cadersil

Macarrão

Recebi uma sugestão de post irresistível: falar sobre macarrão 

(que eu aaaaaaamoo)!

Fonte: Teste Drive Gastronômico

Sério. Como pelo menos três vezes por semana!

Mas esta inocente massa é vista como vilã para quem vive 

em guerra com a balança.

Escolha do dia: Cookies Mãe Terra

Depois do primeiro post do “Escolha do dia”, que foi sucesso (!!!), recebi várias sugestões de produtos para experimentar. Alguns muitos legais que eu nem imaginava que existiam.. outros que eu já conhecia, mas nunca tinha levado para casa e alguns que já eram meus preferidos.

Prometo que vou falar um pouquinho sobre cada um, mas peço que tenham paciência, que os dias aqui estão bastante corridos, isso somado ao fim de mês, que eu nem frequento supermercados.. ahahahaha

Mas vamos à escolha de hoje, que são os Cookies da (tcharãããã) Mãe Terra!

Dia Mundial do Rim

Hoje é o Dia Mundial do Rim e vou aproveitar para fazer um alerta sobre as questões relacionadas à Doença Renal Crônica, considerada um problema de saúde pública.

O número de pacientes com doença renal crônica está aumentando em todo o mundo em escala alarmante e só no Brasil, de acordo com a Sociedade Brasileira de Nefrologia, já são quase 10 milhões de pessoas com alguma disfunção renal. Além do que, na última década houve um aumento de mais de 100% no número de pacientes nas clínicas de diálise.

É muito sério!

Aditivos alimentares

Conforme prometido, voltei com o post sobre os aditivos alimentares! 

E o assunto é loooongo.

Mas, afinal, o que são os aditivos alimentares?

Segundo a ANVISA, “é todo e qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos sem propósito de nutrir, com o objetivo de modificar as características físicas, químicas, biológicas ou sensoriais, durante a fabricação, processamento, preparação, tratamento, embalagem, acondicionamento, armazenagem, transporte ou manipulação de um alimento.“ 

Sal light

O sal contém sódio, que é o componente mais abundante 

dos fluídos extracelulares.

Além de auxiliar no transporte de nutrientes, sua ingestão é fundamental, em quantidades mínimas, para manter a pressão sanguínea e 

o volume de sangue no corpo.

Prato do dia: Flan de goiaba

Sempre achei a goiaba incrível! 

A cor, o cheiro, o sabor... 

Só que eu tenho um sério problema: não consigo comer a semente!

Deve ser algum trauma de infância. 

Mas nem por isso deixo de aproveitar os seus benefícios. 

A goiaba apresenta conteúdos de ferro, cálcio, fósforo e vitaminas A, B e C superiores à maioria das frutas. 

Alimentos enlatados

Este post é para atender meu amigo Lellis, que foi passar uma 

temporada na Europa (PHYNO!) e diz que está vivendo de alimentos enlatados e processados de todas as formas imagináveis.

Vou começar com os enlatados, e depois escrevo outro falando sobre os tipos de processamento, suas vantagens.. enfim!

Fiz uma busca intensa e não encontrei grandes novidades 

além do que já é de conhecimento de todos: