quarta-feira, 22 de maio de 2013

Fibras


Dietas pobres em fibras frequentemente têm sido associadas a doenças coronarianas, diabetes, diverticulite, câncer de cólon e uma série de outros distúrbios do trato intestinal

Mas você sabe por que as fibras são tão importantes e quais são 
suas funções no organismo? 
Vou resumir o papel das fibras neste post e, para não ficar muito extenso, num próximo falarei sobre os principais tipos. 

Fonte: A Nutricionista


domingo, 19 de maio de 2013

Prato do dia: Frango com quiabo


Já pensou o que fazer no almoço deste domingo?
Trago (um pouco atrasada) uma sugestão beeem caipira hoje: 
um delicioso frango com quiabo!

Fonte: The A to B of Cooking

Huuuuuuummmm..
Já tá com água na boca?!
Aposto sim!

sexta-feira, 17 de maio de 2013

“Food Revolution Day”


Hoje, no mundo todo, está acontecendo o “Food Revolution Day”
que tem o objetivo de promover um momento de 
reflexão sobre a forma como nos alimentamos
As três premissas propostas pelo chef são “Cozinhe, Compartilhe e Vivencie”, e a ideia é realizar atividades em todo o mundo defendendo a boa alimentação e o hábito de cozinhar.


terça-feira, 14 de maio de 2013

Caqui


Enfim estou de volta!
Agradeço à todos que continuaram visitando o blog, mesmo sem eu conseguir postar nada nestas últimas semanas. :)
E prometo que agora vou publicar sobre todos os assuntos que já me pediram há (muito) tempo.. meu caderninho tá aqui lotado de ideias! 
Mas sempre tem espaço pra mais!
Podem continuar mandando sugestões!

Fonte: Teste Drive Gastronômico

O assunto de hoje é o caqui, que tem quase um mês que uma pessoinha muito especial está me pedindo.
Pois bem!

Infelizmente, não existem muitos artigos que relatam os seus benefícios, mas vou tentar juntar as informações da tabela de composição dos alimentos com meus conhecimentos nutricionais e espero conseguir um texto legal!