tag:blogger.com,1999:blog-3546093081103414109.post3924106602866774611..comments2022-04-03T23:03:50.021-07:00Comments on Pratododia: Maracujá! Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15504196701201293865noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-3546093081103414109.post-51842870819029400282013-02-03T05:25:24.733-08:002013-02-03T05:25:24.733-08:00O maracujá é constituído por espécies do gênero Pa...O maracujá é constituído por espécies do gênero Passiflora, da família Passifloraceae. Passiflora incarnata Linn e outras espécies do gênero são amplamente usadas na medicina tradicional por toda a Europa e nas Américas por suas propriedades sedativas e ansiolíticas. Das quatrocentas espécies conhecidas de Passiflora, trinta são descritas por terem frutos comestíveis. Em termos nutricionais, o maracujá comercial apresenta excelentes qualidades nutritivas, é rico em minerais e vitaminas, principalmente A e C, alcalóides, flavonóides e carotenóides, substâncias que em geral atuam na prevenção de doenças. As sementes do maracujá são boas fontes de óleo, carboidratos, proteínas e minerais, e possui um alto conteúdo de celulose e lignina, sendo o óleo considerado melhor do que o óleo de algodão, em relação ao valor alimentar e digestibilidade. descreveram o óleo obtido a partir da semente de maracujá como sendo amarelo, de sabor agradável e odor suave, podendo ser usado para fins cosméticos, industriais e na alimentação.marciahttps://www.blogger.com/profile/08818982128596995667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3546093081103414109.post-87573671133193419782013-02-03T05:22:23.134-08:002013-02-03T05:22:23.134-08:00Este comentário foi removido pelo autor.marciahttps://www.blogger.com/profile/08818982128596995667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3546093081103414109.post-46077936588739588722012-11-26T14:59:12.584-08:002012-11-26T14:59:12.584-08:00Fico muito feliz (mesmo!) que tenham gostado. :)
C...Fico muito feliz (mesmo!) que tenham gostado. :)<br />Com relação às sementes, estudos apontam que elas são ricas em fibras, principalmente as insolúveis, e ácidos graxos poliinsaturados.<br />Essas fibras teriam o poder de reduzir o colesterol, se introduzidas na alimentação humana.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15504196701201293865noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3546093081103414109.post-27917849009848909002012-11-26T12:26:58.603-08:002012-11-26T12:26:58.603-08:00Muito bom o texto e a inciativa, já que pouco se v...Muito bom o texto e a inciativa, já que pouco se vê na net a correlação entre o que se diz popularmente e os achados científicos. Que venham muito mais discussões interessantes sobre tantos assuntos que cercam o imaginário popular e as reais funcções dos alimentos em nosso organismo.Parabéns!Unknownhttps://www.blogger.com/profile/09514290367743055278noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3546093081103414109.post-84668530134884069452012-11-26T04:17:32.573-08:002012-11-26T04:17:32.573-08:00Parabéns pelo texto. Consumo o suco com a semente ...Parabéns pelo texto. Consumo o suco com a semente na tentativa de obter algum resultado ansiolítico, você sabe de alguma propriedade funcional da semente? Caca Ronchinihttps://www.blogger.com/profile/16918977541629154625noreply@blogger.com